Name: Gâteau au yaourt et au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Française
Ingredients: 3 oeuf; 1 yaourt nature garder le pot pour mesurer les autres ingrédients; 1/2 pot d' huile d'olive; 2 pots de sucre suivant les goûts, cassonade; 3 pots de farine; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 1 citron frais, non traité; 1 jus de citron

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Gâteau au yaourt et au citron

Catégories: Dessert, Pâtisserie
Cuisine: Française
Difficulté: Enfants bienvenus

Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Prêt dans: 45 min

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Ingrédients

3 oeufs
1 yaourt nature (garder le pot pour mesurer les autres ingrédients)
1/2 pot d' huile d'olive
2 pots de sucre (suivant les goûts, cassonade)
3 pots de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure (chimique)
1 citron (frais, non traité)
1 jus de citron

Instructions

Préchauffer le four à 200°, thermostat 6/7.
Casser les œufs et les mélanger avec le sucre et l'huile
Ajouter le zeste du citron râpé et son jus pressé, Terminer avec la farine et la levure et bien mélanger.
Verser dans un moule beurré et bien fariné cuire 29 min au four.